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【羊肉饺子馅怎么做好吃】怎样拌羊肉饺子馅好

发布时间:2017-08-04 点击量:

羊肉饺子馅细腻爽口,富含蛋白质、氨基酸、铁等营养成分,具有补血益气、驱寒暖身等功效,是冬季饺子馅的极佳选择。羊肉饺子馅怎么做好吃呢?接下来,我们来看看羊肉饺子馅的做法吧!

羊肉饺子馅怎么做好吃:做法一

材料:羊肉1000g、大葱6-8棵、食用油适量、香油适量、生抽适量、五香粉适量、盐适量、花椒适量、姜适量。

做法:

1、和好的面。

2、羊肉饺成馅。

3、剥好大葱。

4、大葱切碎。

5、花椒姜片用开水冲泡。

6、把所有的调味品一次性量加够搅拌匀,然后慢慢加入花椒姜片水顺一个方向搅匀,再加入切碎的大葱。

7、拌好。

羊肉饺子馅怎么做好吃

羊肉饺子馅怎么做好吃:做法二

材料:白萝卜300g、羊肉800g、油适量、盐适量、生抽适量、大葱适量、料酒适量、花椒粉适量。

做法:

1、白萝卜擦成细丝。

2、放入热水锅中焯烫一下。

3、羊肉搅拌成肉馅。

4、在肉馅中加入食用油、生抽、葱末、料酒、花椒粉、盐搅拌均匀。

5、焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干。

6、把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。

羊肉饺子馅怎么做好吃

羊肉饺子馅怎么做好吃:做法三

材料:干豆角250g、羊肉馅50g、油适量、盐适量、大酱适量、蚝油适量、十三香适量、酱油适量。

做法:

1、干豆角用水泡20分钟泡软。

2、大葱切碎,姜切碎。

3、干豆角剁碎。

4、羊肉馅里放葱末、姜末、十三香、蚝油、食用油、酱油、大酱、盐搅拌均匀,然后放多好的干豆角再搅拌均匀。

羊肉饺子馅怎么做好吃

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