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【椰子可以做什么甜品】椰子肉怎么做甜品

发布时间:2018-03-04 点击量:

椰子是一种非常有名的热带水果,其椰肉和椰子汁都可以吃,味道非常好。吃法也很多样,可以生吃,可以炖汤,也可以做甜品等,今天,小编主要是跟大家分享下椰子可以做什么甜品,一起来看看吧。

椰子可以做什么甜品:椰子糖水

材料:嫩椰子2个,白砂糖适量。

做法

1、椰子用菜刀或砍柴刀开口小口,把椰子汁倒出备用。

2、椰子切开两半,用刮刨把椰肉一层一层刮下。

3、把椰肉放入椰汁里,加入适量白砂糖,搅拌均匀即可。

4、可以盛碗里现喝,放入冰箱冷藏数小时味道更佳。

椰子可以做什么甜品

椰子可以做什么甜品:椰子糕

材料:椰子汁400ml,鱼胶粉50g,白糖250g,水平时吃饭的碗4.5碗。

做法

1、锅里放入白糖加2碗水,煮开。

2、余下的2.5碗水加入鱼胶粉,搅拌好,再倒入锅里,一边倒一边搅拌,直至鱼胶粉溶解。

3、待放入鱼胶粉的水煮开,再加入椰子汁,边倒入边搅拌,要不停地搅拌,不要盖上盖子,煲到开就可以关火,倒入盘子。

4、待放凉后,放入冰箱,凝固后切件即可食用。

椰子可以做什么甜品

椰子可以做什么甜品:椰子果冻

材料:吉利丁粉两勺,新鲜椰子一只,糖适量。

做法

1、新鲜椰子,用刀在顶部切开,打开以后把里面的椰汁倒出来。

2、把椰汁倒入锅内,再加入吉利丁份,和适量的糖,小火煮到粉完全稀释就行,不用煮开。

3、煮好后倒入椰子里 多余的可以自己倒入其他的小器皿里,稍微冷一点了就放入冰箱冷冻,大约半小时到一小时以后就可以品尝啦。

椰子可以做什么甜品

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