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韭菜豆芽炒猪肝 简单易学的平民菜

发布时间:2018-04-05 点击量:

韭菜100g

 
辅料  

蒜粒7颗

姜丝适量

鸡精1大匙

酱油1大匙

1小匙

适量

 
制作步骤  

韭菜豆芽炒猪肝 简单易学的平民菜

1. 新鲜猪肝买回,活水冲净,烧一滚水,川烫过洗净备用。

韭菜豆芽炒猪肝 简单易学的平民菜

2. 起一油锅,爆香葱末、韭白段。

韭菜豆芽炒猪肝 简单易学的平民菜

3. 下豆芽菜、韭菜段、姜末,快速翻炒30秒。

韭菜豆芽炒猪肝 简单易学的平民菜

4. 下猪肝片、酱油、味精、糖、盐调味,再翻炒拌匀即可盛盘。

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