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【多余的饺子皮可以做什么】剩下的饺子皮可以

发布时间:2018-07-22 点击量:
标签:饮食营养

很多人都会自己在家包饺子吃,但是有时候饺子皮难免有多的,那么多了的饺子皮可以做什么吃的?下面一起来看看多余饺子皮的美食做法吧!


多余的饺子皮可以做什么:饺子皮版葱花饼

材料:

饺子皮25片、香葱100g、椒盐适量

做法:

1、香葱切小粒,砧板抹少许油,首先放一饺子皮在砧板上,撒少许椒盐用手涂匀。

2、刷上少许油(不用多),撒少许葱碎。

3、再盖上一片饺子皮撒少许椒盐,刷上油,撒香葱,以此类推刷到第6层便可不用在刷。

4、用手捏把饺子皮的边缘,以防油和葱会漏出。然后用擀面杖从中间向外面按压,再将饺子皮擀大,不沾锅加少许油放入饼坯。

5、烙至两面金黄即可出锅, 酥脆、葱香浓郁。

多余的饺子皮可以做什么

多余的饺子皮可以做什么:饺子皮披萨

材料:

饺子皮10-15张、红彩椒1个、黄彩椒1个、洋葱半根、腊肠1根、芝士30g、番茄酱15g、黑胡椒2g、盐2g

做法:

1、先来做准备工作,把彩椒切成丝、洋葱切碎、香肠切成片。

2、平底锅刷一层油,把饺子皮挨个码进去。

3、然后刷一层番茄酱, 摆上切好的红黄彩椒,撒上洋葱碎,再放上切好的香肠。

4、最后再撒上马苏里拉芝士碎,从边上稍微少倒一点点水,盖上盖子,中火焖个10分钟左右就行了。

5、开盖收一下汁,出锅前撒点黑胡椒碎和盐调个味。一份超级快手的饺子皮披萨就搞定了。

多余的饺子皮可以做什么

多余的饺子皮可以做什么:饺子皮烧麦

材料:

肉馅100g、胡萝卜40g、香菇28g、糯米600g、盐1勺、酱油1勺

做法:

1、胡萝卜去皮切成小丁,香菇去根洗干净切成小丁。

2、锅中放入少许油,放姜末爆香,下入肉末煸炒。

3、肉末煸炒变色后加入香菇丁一起煸炒,调入少许生抽、耗油、白糖、盐。

4、最后加入胡萝卜丁,翻炒均匀关火,最后加入胡萝卜丁,翻炒均匀关火。

5、将馅料包入饺子皮中,将上面的封口用虎口捏紧,收出小褶子来,微微露出馅儿即可。

6、放入蒸箱或蒸锅中,上汽后蒸十分钟即可出锅,由于它的造型不收口,有一种内馅外露的霸气,更像一朵小花。

多余的饺子皮可以做什么

多余的饺子皮可以做什么:饺子皮炸春卷

材料:

鸡腿1个、胡萝卜半截、黄瓜半截、火腿肠半根、饺子皮7张、姜3片、料酒适量、蚝油适量、盐适量、韭菜2颗

做法:

1、鸡腿洗干净剥皮,放水里煮。加适量料酒和盐,水开后煮八分钟。

2、把所有食材都切成条。

3、热锅凉油下胡萝卜翻炒片刻,加火腿肠、黄瓜和鸡腿肉,再加适量耗油翻炒至材料断生即可出锅。

4、拿一张饺子皮擀大擀薄,放上炒好的馅。封口的地方抹点水,这样沾得比较好。

5、依次卷好,小锅放适量玉米油,油温七八成热的时候放春卷。用筷子轻轻推动,炸到两面金黄即可。

6、韭菜烫一下水,然后帮春卷绑根“腰带”。外面的饺子皮非常的酥脆,里面的馅很嫩很鲜。一口下去,非常的满足。

多余的饺子皮可以做什么

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