新华盛无糖汤圆有多种口味的馅料，如：
1.豆沙：香甜豆沙馅，给你芝麻滋润。
2.芝麻：有机芝麻馅，给你清香麻花。
3.芋头：有机芋头馅，给你滋润柔细。
4.素果：有机素果馅，口感清甜满满。
5.豆椒：豆椒馅，让你嚼着甜辣惊喜。
6.芋泥：有机芋泥馅，口感柔软有嚼劲。
7.花生：有机花生馅，营养丰富口感美味可口。
8.红豆：有机红豆馅，滋润爽口，清香可口。
❖目录
1无馅小汤圆的做法是什么呢
2无馅汤圆的做法有什么
3无糖汤圆的做法有什么
4五色汤圆的做法有什么呢
5怎么做肉汤圆呢？
6五彩汤圆的做法有什么呢
1无馅小汤圆的做法是什么呢
用料：
糯米面
红糖
生姜
新鲜橘子皮
白糖
酒糟
无馅小汤圆的做法：
1、锅里放清水，加入红糖，一个橘子皮，生姜适量，都可以按自己口味调整，大火烧开，转中小火盖盖熬10分钟左右。
2、取碗温开水，加白糖化开，用糖水开始和面，面粉用量很少，大概巴掌大的一块面就能煮一大碗。
3、煮汤圆。揪些面，搓成大概手指头粗，掰一小节，在手心搓成圆，放入锅里开始煮，熟了会漂到水面上。
4、出锅，再加入点酒糟，就可以开动啦。
小贴士：
记得要用糖水和面，要不然没滋味，爱吃甜的可以多放白糖，酒糟待出锅以后直接放碗里就可以了。
上述就是无馅小汤圆的做法，通过上述的介绍，大家现在知道如何亲自动手做了，在做的时候我们一定要注意食材放的比例，而且可以根据自己的口味适当的增减，特别是在煮的时候时间也不要太长，要不容易出现煮的过火不好吃的情况，面揉的也要恰到好处。
2无馅汤圆的做法有什么
很多人都喜欢吃汤圆，我们有的时候从市场上买来的汤圆不合自己的胃口，而且在想吃的时候出去买也不太方便，所以在想吃汤圆的时候我们完全可以自己在家里面做，这样的好处就是可以根据自己的品味随便的添加食材，下面就和大家一起了解一下在家里如何做无馅小汤圆，希望对大家有所帮助。
做法一、
食材：
主料：
面粉半斤
水2碗
做法与步骤：
1、先将面粉加入适量水揉成面包团，不用放发酵法哦;
2、揉成一条条，用菜刀切成一小个;
3、烧开水，记得水开后才放小汤圆，煮3分钟;
4、然后放适量砂糖，不断用筷子搅拌，煮2分钟;
5、可以装碟了!简易而且好吃!
做法二、
材料：糯米粉，枸杞(泡半小时，洗净)，红枣(洗净)，海带(切丝)，白砂糖
做法
1、把糯米粉、白砂糖、水一起放入碗中，搅拌成团;
2、用刀切成一小团一小团，揉圆;
3、等水煮开，放入锅中煮;
4、再放入枸杞、红枣、海带丝一起煮;
5、最后加入少量白砂糖。大功告成啦!!!尝尝吧!
通过上述的介绍，大家知道了两种无馅小汤圆的做法，主要的优点就是可以根据自己的品味给里面添加自己喜欢吃的东西，而且不同的添加食材口感也是不一样的，最重要的就是什么时候想吃了什么时候就做，方法很简单，而且吃自己做的小汤圆
下面介绍几种无糖或少糖元宵的做法——翡翠芸豆汤圆
特点：外表鲜绿，馅儿的味道清香。
原料:汤圆粉、菠菜、芸豆。
做法：
1.菠菜洗净切成1寸长的小段，焯水晾凉后在搅拌机中打成茸。
2.用汤圆粉、温水和菠菜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
3.芸豆洗净用高压锅煮烂，在搅拌机中打成茸，用干纱布过水。
4.锅中放油，倒入芸豆茸，加适量糖炒成泥状，芸豆与糖的比例约为2∶1。
5.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。
厨师提示：菠菜焯水时间不宜过长，以免营养物质流失。
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胡萝卜莲蓉汤圆
特点：颜色澄黄，莲茸馅有淡淡余香。
原料:汤圆粉、胡萝卜、干莲子。
调料:糖。
做法：
1.胡萝卜洗净切小丁，放在搅拌机中打成茸。
2.用汤圆粉、温水和胡萝卜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
3.干莲子提前用清水泡一晚，然后用高压锅煮烂，用干纱布过水。
4.锅中放油，倒入莲茸，加适量糖炒成泥状，莲子与糖、油的比例约为4∶2∶1。
5.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。
厨师提示：用高压锅煮莲子时要多放水，约占高压锅容积的2/3为宜。
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炸红豆沙汤圆
特点：甜香脆嫩。
原料:汤圆粉、红豆。
调料:糖。
做法：
1.用汤圆粉和温水和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
2.红豆洗净用高压锅煮烂，用干纱布过水。
3.锅中放油，倒入红豆茸，加糖炒15分钟，红豆与糖和油的比例约为2∶1∶1。
4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球，在锅中炸熟即可。
厨师提示：炸汤圆时，会出现崩溅的情况，注意一定要用小火。
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南瓜三鲜汤圆
特点：味道鲜咸，口感别致。
原料:汤圆粉、南瓜、猪肉、白菜、虾仁、香菇。
调料:葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒。
做法：
1.南瓜洗净切成小块，放入高压锅煮15分钟，过凉后在搅拌机中打成茸。
2.用汤圆粉、温水和南瓜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
3.将猪肉、白菜、虾仁、香菇，加调料做成三鲜馅。
4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。
厨师提示：其他种包饺子的馅料都可以尝试使用。
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紫甘蓝枣泥汤圆
特点：汤圆皮微紫色，枣泥馅香而不腻。
原料:汤圆粉、紫甘蓝、红枣。
调料:澄面、糖。
做法：
1.紫甘蓝洗净切成小块，煮熟晾凉后用搅拌机打成茸。
2.用汤圆粉、温水和紫甘蓝茸一起和面，制成等大的剂子。
3.红枣洗净用高压锅煮烂，取出铺在带网眼的竹屉上，用勺将枣碾碎，枣肉即从网眼中漏出。
4.用干纱布将枣肉过滤，加少量澄面、白糖或红糖拌匀。锅中放油，将枣肉炒成泥状，枣肉与糖的比例约为4∶1。
5.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。
厨师提示：红枣馅中加少量澄面会变得黏稠。
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水果什锦小汤圆
特点：五颜六色，小巧玲珑。
原料:汤圆粉、任意水果。
调料:淀粉、糖。
做法：
1.用汤圆粉、温水和面，把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。
2.将水果洗净切成小粒。
3.将小丸子放进锅中煮熟，然后放入水果粒。
4.勾薄芡后捞出锅食用即可。
厨师提示：如果之前包了彩色汤圆，可以提前留出一些面做小圆子。
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紫米黑芝麻汤圆
特点：咬一口，散发着芝麻的浓香。
原料:汤圆粉、紫米、黑芝麻。
调料:糖。
做法:
1.紫米洗净煮粥，取其汤与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
2.黑芝麻洗净炒熟，用搅拌机打成末。
3.锅中放猪油，倒入黑芝麻末，加适量糖炒成泥状，黑芝麻与糖和油的比例约为1∶1∶1。
4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。
厨师提示：炒芝麻时还可加入少许熟面，味道会更香。
简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。下面是我为大家精心挑选的汤圆的家常做法，希望对大家有所帮助。
汤圆的家常做法
汤圆的所需材料
汤圆的步骤
1.自己炒的黑芝麻
2.自己磨呀磨的黑芝麻
3.还有加入了白糖呢
4.用开水和糯米粉，切一小团出来到沸水里煮至沸起，再重新放回原来的糯米团里，这样更容易成团。哈，事实证明是真的呢
5.成团了
6.因为自己磨的实在太少了，只好放少一点拉!而且不爱吃甜的我，更喜欢了。
7.成功，要吃的时候放到水里煮至浮起就行拉!哈，因为太心急，成品吃了没来得及拍照，各位见谅!
吃汤圆的注意事项
1、要喝汤
经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。
2、无糖汤圆并非“无糖”
很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。
3、午后吃汤圆最好
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