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    丰板鱼做法(风板鱼怎么炸好吃)

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    • 2023-03-15 05:18:10
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    摘要: 炸风板鱼家常做法窍门 用料主料请点击输入图片描述踏板鱼500克辅料调和油适量盐少量面粉50克淀粉5克炸风板鱼的做法1.将新鲜的踏...

    炸风板鱼家常做法窍门

    用料

    主料

    请点击输入图片描述

    踏板鱼500克

    辅料

    调和油

    适量

    少量

    面粉

    50克

    淀粉

    5克

    炸风板鱼的做法

    1.

    将新鲜的踏板鱼收拾干净,处理时要撕去鱼皮;

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    2.

    放入小半勺盐;

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    3.

    用手抓匀后腌制30分钟;

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    4.

    小盆中放入面粉和淀粉;

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    5.

    加入适量水调成稀一些的糊状,不可太干;

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    6.

    将踏板鱼放入面糊中;

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    7.

    锅中放入适量调和油;

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    8.

    油温升至七成热时将沾满面糊的踏板鱼放入油中炸;

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    9.

    定型后将鱼捞出;

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    10.

    升高油温,然后将已经炸完第一遍的鱼再次放入油中进行复炸,颜色变深后快速捞出即可;

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    11.

    将炸好的踏板鱼放入盘中,色泽金黄、美味诱人的炸鱼你是否喜欢吃呢?

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    炸风板鱼成品图

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    烹饪技巧

    1、收拾鱼的时候要将鱼皮撕掉,这样鱼炸好后吃起来鱼肉会很嫩;

    2、油温升高后要改为小火,以免油温过高导致鱼糊了而内部还没有完全熟透;

    3、面糊调制的要稀一些,不能太干,能挂住鱼身呈现流淌状态即可。

    炝锅风板鱼怎么做好吃

    前言

    风板鱼中所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助于降低血中胆固醇,增强体质。

    材料

    主料:风板鱼500g;

    辅料:胡萝卜少量、花生油适量、盐少许、葱少量、姜少许、大蒜少量、醋适量、酱油适量、料酒少量

    炝锅风板鱼

    1

    准备食材。

    2

    热锅放油,放入葱,姜,蒜爆出香味。

    3

    依次放入料酒,醋,酱油和适量水。

    4

    放入风板鱼。

    5

    炖至汤汁浓些时加入少许盐即可。

    6

    装入盘中放点胡萝卜,味道鲜味有营养。

    小贴士

    风板鱼的家常做法

    风板鱼的家常做法就是清蒸,突出鱼的鲜,更好吃,营养丰富。

    板鱼的家常做法

    板鱼的家常做法:

    主料:板鱼500克。

    辅料:调和油适量、盐少量、面粉50克、淀粉5克。

    步骤:

    1、将新鲜的板鱼收拾干净,处理时要撕去鱼皮。

    2、放入小半勺盐。

    3、用手抓匀后腌制30分钟。

    4、小盆中放入面粉和淀粉。

    5、加入适量水调成稀一些的糊状,不可太干 。

    6、将踏板鱼放入面糊中。

    7、锅中放入适量调和油。

    8、油温升至七成热时将沾满面糊的踏板鱼放入油中炸。

    9、定型后将鱼捞出。

    10、升高油温,然后将已经炸完第一遍的鱼再次放入油中进行复炸,颜色变深后快速捞出即可。

    11、将炸好的踏板鱼放入盘中。

    风板鱼的做法,简单家常的

    材料

    罐装油浸金枪鱼100g,方面包1片,煮鸡蛋1片,生菜50g,小番茄2个,洋葱碎1茶匙(5g),柠檬汁1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g),法香碎1茶匙(5g),咖啡1杯

    做法

    将方面包片放入飞利浦烤面包机HD2623中烘烤,再取出切成小条待用。

    生菜洗净沥干水分,切成细丝。小番茄切成薄圆片。

    在金枪鱼中调入盐、法香碎、柠檬汁和洋葱碎混合搅拌均匀。

    玻璃杯中放入生菜丝,金枪鱼,随后摆入小番茄片和鸡蛋片。

    最后插入面包角,搭配飞利浦咖啡壶HD7502煮好的香浓咖啡,即成为一顿丰富营养的健康早餐。

    板鱼怎么做好吃 怎样做板鱼好吃

    1、食材:踏板鱼1000克、油2汤匙、盐1汤匙、料酒2汤匙、葱适量、姜适量。

    2、把踏板鱼洗净控干。

    3、再把踏板鱼切成5-6厘米的段,撒上生粉。

    4、起锅,倒油。

    5、油烧到7分热后把鱼放进锅里煎至金黄色。

    6、踏板鱼煎到两面都金黄。

    7、葱花切好。

    8、鱼煎好后把葱花醋酱油放进锅里。

    9、调料放好后,放点水炖8-10分钟。

    10、鱼炖熟后,大火收汤。起锅装盘。

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